快捷搜索:  as

香煎孜然羊排

4

人做过这道菜

收藏

米妈黎黎

冠状肺炎疫情时代宅家无聊,就想吃点好吃的,变开花样做好吃的,这道菜味道分外好。

用料

羊排

200克

孜然粉

适量

适量

胡椒面

适量

花椒面

适量

芝麻

适量

红酒

适量

葱花

适量

蒜末

适量

喷鼻煎孜然羊排的做法

盒马鲜生外送的小羊排,200克。自然解冻。

筹备红酒。

筹备调料:孜然粉、白胡椒、花椒,还有没出镜的熟芝麻、蒜末、葱花、盐。

用上面的调料把羊排腌制好,放置半小时到一小时。调料用量根据小我的口味适量放置(必要留意的是做好后还会再放调料,以是腌制的这一步不要把料放足,以免味道太重)。

热平底锅,不放油,干煎。

两面翻面煎。这是中式做法,建议煎到十分熟更好吃(为了杀逝世病毒也要十分熟最好)。

煎好起锅摆盘,盘子最好是热的(可用消毒柜加热,也可用开水烫一遍加热)。

再撒上一点盐、孜然、胡椒、花椒(为了平均,建议从高处撒下)。

着末,撒上芝麻、葱花。完成。

开吃。

后面又做了一次,都是一秒光。太好吃了。

小贴士

见步骤里的括号部分。

您可能还会对下面的文章感兴趣: